تبلیغات
!!!...زنگ تفریح...!!! - خواص و فواید هویج !!!
<link
چه موضوعی رو بیشتر میپسندید ؟










» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :


http://bahonar.ghasam.ir/images/news/15147/thumbs/15147.jpg


مشخصات گیاه : هویج گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت می شود . قسمت مورد استفاده گیاه هویج ،ریشه ،میوه و تخم آن است .


موارد مصرف : در هویج یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که دارای اثر کم کننده قند خون می باشد بنابراین این عقیده قدیمی که هویج برای مبتلایان به بیماری قند خوب نیست کاملا اشتباه است وبیماران مبتلا به قند خون می توانند به مقدار کم از این گیاه استفاده کنند . هویج با دارابودن مواد مقوی و ویتامین ها یکی از مهمترین و مفیدترین گیاهان برای بدن می باشد . خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد .

مصرف هویج در برطرف کردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن ، عدم دفع ادرار ،تحریک مجاری گوارشی و تنفسی ، سرفه های مقاوم ، آسم ،اخلاط خونی و دفع کرم اثر معجزه آسائی دارد .

از هویج می توان در مورد زیر استفاده کرد :

1) برای برطرف کردن یبوست یک کیلو هویج را رنده کنید و در مقداری آب به مدت دو ساعت بجوشانید تا مانند ژله در آید .صبح ناشتا چند قاشق از آن را میل نمایید .

2) سوپ هویج برای کودکان شیرخوار که معده حساس دارند مفید است. طرزتهیه آن به این ترتیب است که : ابتدا 200 گرم هویج رنده شده را در دیگ بریزید و روی آن یک لیتر آب اضافه کنید و بجوشانید تا کاملا هویج ها له شود . سپس آنرا صاف کرده و به نسبت مساوی باشیر مخلوط کنید.

3) تخم هویج را به مقدار یک قاشق غذا خوری در یک لیوان آب جوش ریخته و آنرا به مدت 5 دقیقه دم کنید . این دم کرده خاصیت نیروی دهنده، اشتها آور ، زیاد کننده شیر خانم های شیر ده و اثر قاعده آور دارد.

4) برگ هویج را با آب بجوشانید این جوشانده را قرقره کنید برای آبسه مخاط دندان و دهان موثر است به علاوه می توان برای رفع ترک و خراش پوست از این مایع استفاده کرد .

5) هنگامیکه کودک شروع به دندان درآوردن می کند یک قطعه هویج باریک را برای دندان زدن به او بدهید .

6) آب هویج را اگر روی صورت بکشید باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت می شود .

7) اگر بخواهید لاغر شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید .

8) اگر می خواهید چاق شوید به عنوان صبحانه باید آب هویج بخورید .

9) هویج وپیاز را با هم بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه کنید داروی موثری برای درمان بیماریهای عصبی ،امراض کلیوی و همچنین جوان کننده پوست می باشد .

10) خوردن هویج برای بیماریهای بواسیر موثر است .

11) برای خارج کردن سنگ کیسه صفرا هویج اثر معجزه آسا دارد .

12) خوردن هویچ جوشهای صورت را درمان می کند.

13) برای تقویت قوای جنسی و تحریک کبد و روده ها هویج داروی موثری است .

14) در فرانسه بیمارستان معروفی وجود دارد که برای درمان بیماریهای کبدی فقط از سوپ هویج استفاده می کنند . دستور تهیه این سوپ بشرح زیر است :

حدود 750 گرم هویج را رنده کنید و آنرا در ظرفی که مقداری آب نمک دارد بریزید سپس به آن یک قاشق چایخوری جوش شیرین و یک قاشق سوپخوری کره اضافه کنید آنرا بجوشانید تا آب آن بخارشود .هر روز یک بشقاب از آن را میل کنید.

15) هویج اعمال روده ها را منظم می کند و کمبود الیاف غذاهای گوشتی را جبران می کند بنابراین آنهایی که گوشت زیاد مصرف نمی کنند حتما باید هویج بخورند تا مشکل یبوست نداشته باشند .

16) برای برطرف کردن اسهال بچه ها بهترین دارو سوپ هویج است . برای این منظور باید 500 گرم هویج را رنده کرده و آنرا در یک لیتر آب بجوشانید تا آنکه هویج کاملا پخته و نرم شود سپس آنرا در آسیاب برقی ریخته وآن را بصورت شربت درآورید سپس به آن آب اضافه کرده تا حجم آن یک لیتر شود . برای بچه هایی که معده حساس دارند سوپ هویج بهترین دارو است بدین ترتیب که می توان یک یا دو بار در روز بجای شیر به بچه سوپ هویج داد حتی برای بچه هایی که کمتر از سه ماه دارند. به این ترتیب که یک وعده شیر و یک وعده سوپ هویج و بعد از سه ماهگی این روش تبدیل به یک وعده سوپ و دو وعده شیر می شود .

17) آب هویج، ناشتا مواد سمی را از خون خارج می کند.

18) اگر آسم یا گرفتگی صدا دارید آب هویج بخورید

19) خانم هایی که پوست حساس دارند حتما باید پوست صورت و گردن خود را با آب هویج پاک کنند.

20) دم کرده تخم هویج و یا جویدن تخم هویج گاز معده را خارج کرده و فعالیت روده ها را زیاد می کند.

طرز مصرف : هویج را نباید هیچگاه پوست کند زیرا مواد مغذی و ویتامین های خود را از دست می دهد بلکه باید آنرا با برس شست و مصرف کرد.

نکات ضروری : البته با تمام خواص زیادی که هویج دارد نباید در مصرف آن زیاده روی کرد . در افرادی که در مصرف هویج زیاده روی می کنند رنگ پوست و چشم زرد شده که البته خطری ندارد . چون اگر چند روز هویج مصرف نکنند دوباره پوست و چشم این افراد به رنگ طبیعی خود برمی گردد .




اگه براتون مفید بود نظر یادتون نره ، نقطه نظراتتونم یادتون نره بگید ...

منبع:(کتاب مجموعه گیاهان دارویی 2)



:: مرتبط با: خواص گیاهان ,
:: برچسب‌ها: خواص هویج , فواید هویج , خواص , فواید , هویج ,
ن : علی
ت : دوشنبه سوم شهریورماه سال 1393
می توانید دیدگاه خود را بنویسید
doreen2franco6.jimdo.com شنبه چهاردهم مردادماه سال 1396 04:14 بعد از ظهر
You made some decent points there. I looked on the
net for additional information about the issue and found
most people will go along with your views on this web site.
BHW سه شنبه بیست و نهم فروردینماه سال 1396 01:49 بعد از ظهر
I wanted to thank you for this wonderful read!! I absolutely loved
every bit of it. I have got you saved as a favorite to check
out new stuff you post…
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر