تبلیغات
!!!...زنگ تفریح...!!! - طرز پخت پیف استراگانف !!!
<link
چه موضوعی رو بیشتر میپسندید ؟










» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :


بیف استروگانف، غذایی خوشمزه!

بیف استروگانف، غذایی خوشمزه!



بیف استروگانف، غذایی خوشمزه!

مجموعه : آموزش آشپزی
بیف استروگانف، غذایی خوشمزه!

 
زمان آماده سازی و پخت مجموعاً: یک ساعت

 

مواد لازم برای 3 نفر:
• 500 گرم گوشت گاو خرد شده در قطعات کوچک

• 1 عدد پیاز متوسط

• 1 قاشق سوپخوری کره

• 1 قاشق سوپخوری روغن

• 250 گرم قارچ

• 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده

• 200 گرم سیب زمینی سرخ کرده

مواد لازم برای سس:

• 2 قاشق سوپخوری کره

• 3 قاشق سوپخوری خامه پرچرب

• 2 قاشق سوپخوری آرد سفید

• سه چهارم پیمانه شیر

• نمک

• فلفل
طرز تهیه:
 

1- قارچ ها را خرد کرده و با مقداری نمک در کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

 

2- همزمان پیاز خرد شده را هم در ماهی تابه دیگری سرخ کنید.

 

3- گوشت خرد شده را به پیاز اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.

 

4- مقداری آب، نمک و فلفل به تابه اضافه کنید و بگذارید تا گوشت به مدت 45 دقیقه کاملاً بپزد و کمی حرارت را نیز زیاد کنید.

 

5- برای آماده کردن سس، در یک تابه دیگر، کره را آب کرده و آرد را اضافه کنید و سپس مخلوط کنید تا روان شود. سپس شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و حرارت را بالا برده تا بجوش بیاید. بعد از یک دقیقه تابه را از روی گاز بردارید و خامه را اضافه کنید تا کامل مخلوط شود.

 

6- سس، گوشت و قارچ را با هم مخلوط کنید.

 
7- غذا آماده است، برای سرو کردن در کنار آن از سیب زمینی و جعفری نیز استفاده کنید.




اگه براتون مفید بود نظر یادتون نره ، نقطه نظراتتونم یادتون نره بگید ...

منبع:(تکناز)



:: مرتبط با: آشپزی ,
:: برچسب‌ها: طرز , پخت , پیف , استراگانف , تهیه , روش , آسان ,
ن : علی
ت : شنبه یکم شهریورماه سال 1393
می توانید دیدگاه خود را بنویسید
aletaburdi.hatenablog.com سه شنبه دوم خردادماه سال 1396 01:12 قبل از ظهر
I loved as much as you will receive carried out right here.
The sketch is attractive, your authored subject matter stylish.
nonetheless, you command get got an nervousness over that you wish be delivering the following.
unwell unquestionably come more formerly again since exactly the
same nearly a lot often inside case you shield this
increase.
BHW جمعه بیست و پنجم فروردینماه سال 1396 06:50 بعد از ظهر
It's really very complicated in this busy life to listen news on TV, therefore I
simply use world wide web for that reason,
and take the latest news.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر